Le club Hôteliers Restaurateurs Haute Bourgogne s’est constitué en 2009 avec l’impulsion de la CCI 21.
Le club s’est inscrit dans la logique des projets structurant l’offre touristique de Haute Bourgogne.
La perspective du programme ALESIA, le projet du Parc National de forêts, la réalisation du musée du Châtillonnais, la véloroute du Canal de Bourgogne sont autant d’éléments auxquels les professionnels hôteliers et restaurateurs se devaient d’être sensibles.
En créant une dynamique basée sur des rencontres, des échanges et des opérations collectives, nos chefs d’entreprises veulent se donner les moyens de mieux faire connaitre les structures professionnelles d’hébergement et d’accueil des territoires de la haute Bourgogne.